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10大台湾人最骄傲的美食

时间:2020-05-23  阅读:431  点赞次数:363  

台湾之所以能成为最受欢迎之一的旅游地与台湾各式各样的美食可是息息相关的哦。珍珠奶茶早已红遍全球,近至香港远至澳洲都有手摇茶饮品店的蹤迹,而花园夜市、逢甲夜市更是游客必去的地方,随便说都能数到数什款的地道美食。Skyscanner整理10大台湾人最骄傲的美食,不知道最让你感到骄傲的台湾美食又是什么呢?

1.珍珠奶茶

闻名全球的台湾经典饮料珍珠奶茶曾上榜《CNN》「世界最好喝饮料」,现在不论是在中国大陆、东南亚、欧洲还是美洲都能喝得到它,可是说最发扬光大的台湾饮品呢。一杯珍珠奶茶看似简单,但茶香珠甜而且有饱足感,当下午茶最好不过!

2.鲁肉饭

鲁肉饭是一碗让不爱吃饭的美少女和小朋友都会吃上一大整碗的神奇美食,因为它的鲁汁和肥瘦肉实在是太好下饭了!看似简单的一碗鲁肉饭,同时满足嗅觉与味觉,香而不腻,让人食慾大振!

3.牛肉麵

世界已经阻止不了人类喜欢牛肉麵的程度了,世界上最贵一碗的牛肉麵店竟然要NT$10000!牛爸爸牛肉麵店发明的元首牛肉麵曾美国《华尔街日报》封为世界上最贵的牛肉麵。这証明了牛肉麵的人气在台湾真的是非常高呢。

4.蚵仔麵线

虽然它不是什么大菜,但它可是最贴近台湾人的山珍海味—山珍者,大肠也;海味者,蚵仔也,重点超级便宜小小一碗可以当正餐吃的很饱哦。

5.蚵仔煎

便宜但又好吃蚵仔煎在台湾大街小巷都可以找到。新鲜鲜甜的蚵仔,再打上一个蛋,与韭菜、豆芽、茼莴菜一起煎,配上那个甜中带鹹,鹹中带辣酱料就完成一份令人垂涎三尺的小吃了。

6.炸鸡排

这一份炸鸡排炸到疯魔台湾和国外的就是比人脸还要大的豪大大鸡排,一口咬下卡滋卡滋的外皮与厚实鸡肉,让人大呼过瘾。根据《台北时报》2011年的报导,台湾人每天消费约25万片鸡扒。如果将这些鸡扒累叠在一起,会比508米高的台湾第一高楼台北101大楼还高上10倍。一块鸡扒竟然可以让人疯狂到这样!

7.生煎包

生煎包源自上海灌汤包,之后在台湾流传和不断的改良就成为台湾风味的小吃。一咬下去就是满满的五花肉和高丽菜,还会流出来的汤汁,底部锅巴令生煎包更有酥脆的口感,天冷的时候吃会让人感觉好温暖哦。

8.凤梨酥

凤梨酥是旅客来台必买的土产,外皮宛如饼乾般酥脆口感,搭上清甜不腻的凤梨内馅,不仅让外国旅客爱买,许多台湾人也认为它是伴手礼首选。

9.棺材板

许多旅客听到棺材板都会皱皱眉头,觉得名字怎么那么奇怪。其实说穿了棺材板就是法国吐司和海鲜杂烩汤的进化版。先将厚麵包中间挖空,把它烤硬,放入鸡肉、虾仁、马铃薯及牛奶等配料之后再于麵包面上沾上酱料,然后用刀叉逐块逐块的切来吃。又香又脆的麵包加上鲜味的配料,冬天吃暖暖的一流!

10.甜不辣

甜不辣跟日本的「关东煮」有点像,但关东煮的酱汁一定没台湾的甜不辣好吃!那个甜不甜,辣不辣的滋味,真让人吃到欲罢不能。除了鱼豆腐之外,一般都会加上贡丸、白萝蔔、猪血糕、油豆腐和香菜。暖呼呼的美食,让人好满足哦!

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